Resep Ayam Gulai Tahu yang bakal jadi Masakan Favorit Anak-Anak!

-
Assalamualaikum momies, aku mau share resep andalan ku nih. Jadi kemarin di puasa hari pertama, anak anak ku yang lagi belajar puasa request masakan yang mereka suka yaitu Ayam Gulai Tahu 

Biasanya kalo udah anak yang minta tuuuuh, kita jadi makin semangat buat masaknya ya .. 

Kalau mereka udah request menu masakan, biasanya pasti lahap makanannya. Makanya semangat kalo masakin memu kesukaan anak anak kuu.. 

Nah ini resepnya, semoga bermanfaat ya semua..
Gambar 1. Doc pribadi (Gulai Ayam Tahu)

Bahan-Bahan :
√ 1 ekor ayam 
√ 1 Bungkus tahu
√ 1000 ml santan kental
√ 500 ml santan cair
√3 lembar daun jeruk
√3 lembar daun salam
√1 buah asam kandis
√2 batang sereh
√garam sesuai selera
√gula merah sesuai selera
√minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu halus:
8 siung bawang putih
10 siung bawang merah
10 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah (Di skip aja ya yg buat anak-anak)
4 butir kemiri, sangrai
4 cm kunyit
1 sdt ketumbar

Cara membuat :
-Haluskan bumbu hingga lembut, masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit, kemiri yang sudah disangrai, kunyit, dan ketumbar ke dalam food processor. 
-Haluskan seluruh bahan tersebut hingga benar-benar lembut. -Sisihkan ke dalam wadah.
-Setelah itu, panaskan minyak di dalam wajan hingga sedikit mendidih, lalu tuang bumbu halus. Tumis bumbu bersamaan dengan daun salam,daun jeruk dan sereh hingga matang dan tercium aroma wangi bumbunya.
-masukkan santan cair dan didihkan
-masukkan asam kandis
-masukkan potongan ayam dan tahu lalu berikan garam dan gula merah secukupnya sesuai selera.
-jika ayam sudah terlihat matang, masukkan santan kental sambil diaduk hingga mendidih ya.
-cicipi rasanya (ini yang penting karena kalo rasa makanannya ga dicicipin nanti rasanya tebak tebak berhadiah moms😁😁)

Nah .... Buat yang udah cobain resep ini, komen yuk dibawah .. Gimana siii pengalaman temen temen semua. 

Selamat mencoba 
:)

Komentar

  1. Nofia Astri Dewi1 Mei 2021 pukul 05.25

    Aku izin save ya mak, mau recook. Liat makanan ini jadi kangen mama dikampung.. dulu sering banget dimasakin ini😭

    BalasHapus
  2. Maulida1 Mei 2021 pukul 10.39

    Malem malem baca ginian aku auto laper yaampun. Makasih banyak resepnyaa yaa mbaa

    BalasHapus
  3. Nadnaadia2 Mei 2021 pukul 04.27

    Resep-resepnya selalu the best, ijin recook ya maak buat weekend besok 😍

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

SENSASI RASA PEDAS YANG LUAR BIASA DARI MIE GAGA 100 EXTRA PEDAS GORENG CHIPOTLE

-
Gambar
  Assalamualaikum semua   .... Mana nih yang pecinta Mie ??? sini kumpul yuk ... ada yang mau aku ceritain ni guys . Ternyata di Indonesia pecinta mie itu banyak banget ya, bahkan  menurut data dari World Instant Noodles Association, Indonesia menjadi konsumen mie instan terbanyak ke-2 setelah Negara China lho. Mie instan merupakan bahan makanan praktis yang rasanya lezat. Disajikan dalam kemasan plastik yang nantinya diolah dengan cara direbus. Dari segi rasa, mie instan sangat gurih dan lezat, dari varian rasa pada Mie instan juga sudah banyak sekali saat ini. Saran Penyajian yang sangat mudah dan praktis juga menjadi alasan utama Mie instan menjadi hidangan favorit yang disantap saat lapar. Dengan rasa mie instan yang sangat gurih ini sangat cocok di lidah orang Indonesia ditambah varian mie instan yang menawarkan rasa pedas yang menggugah selera dengan berbagai level. Rasa pedas memang sangat melekat sekali di lidah orang Indonesia karena memang terbukti bahwa rasa pedas dapat
Baca selengkapnya

Resep Gabin Fla pengganti isi Tape!! Ga kalah enaknya lho!!

-
Gambar
Assalamualaikum semua ... Gimana puasanya nih? Pada bingung ga sih mau masak cemilan apa lagi buat buka puasa nih. Aku udah gatau lagi mau bikin apa nii yaa..akhirnya tau tau kepikiran mau bikin gabin tape ni guys.eh Tapi aku keabisan tapenya karena kesiangan nih..ahahahahahha .. Akhirnya .. Aku putusin isiannya, ganti fla aja deh, ternyata rasanya ga kalah enak lho! Trussssss bahan-bahannya gampang banget banget ni.. Yuk simak disini ya :  Bahan -Bahan  -Crakers Malkist Tawar -100 gr Terigu dicairkan dgn air -100 gr Mentega -2 SKM Putih -1 Cangkir putih Cara Membuat :  1. Masukkan semua bahan dan aduk perlahan hingga adonan meletup2 2. Oleskan pada Malkist (Boleh digoreng lagi dgn putih telur atau langsung makan juga enak bgt 👍) saya ga digoreng lagi takut makin gemukk guys😂 3. sajikan Selamat mencoba ya teman -teman semua . Semoga bisa menjadi inspirasi masak buat yang lagi bingung mau bikin cemilan apa ni di rumah. Mau bikin gabin tape tapi tapenya lupa atau keabisan a
Baca selengkapnya

Bosen makan tahu gitu gitu aja? Yuk buat resep baru yang enak ??

-
Gambar
Assalamualaikum mommies semua,  Siapa yang me time nya oergi ke dapur ? 😁 kalo ada, berarti kita sama 😍😍🤗🤗.. semenjak ounya anak, entah kenapa masak itu jadi salah 1 me time yang nyaman aja gitu buat aku 😁🙈 .. hehe ...  Nah berhubung, lagi mau me time, liat tahu di kulkas trus bosen sama olahan tahu biasanya. Pengem yang beda aja gitu biar ga bosen kan ya. Akhirnya, aku memutuskan untuk membuat Tahu Gulung ini. Bahan-bahan dan caranya gampang banget kok. Yuk simak dibawah ini ya :  Gambar 1. Tahu Gulung  "Tahu Gulung" Bahan :  1. Tahu Putih Besar (hancurin tahu + Campur 3 sdm tepung terigu) 2. 3 Sendok Tepung terigu 3. 1 Butir Telur 4. Garam Secukupnya 5. Kaldu Ayam 6.Merica Secukupnya 7. Air Secukupnya (5 SDM air) Cara Buat :  - Pertama Buat kulitnya dulu yuk, Kocok 1 btr Telur, 3 SDM terigu, Garam, Merica, air secukupnya (aku sampe 3-4 SDM ya, sesuaiin deh teksturnya. Jangan sampe kekentelan atau kecairan ya) -Panasin Teflon, kasih sedikit minyak, tuang s
Baca selengkapnya